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Aula de Culinária Vegana em Porto Alegre!

Domingo dia 05 de Dezembro, Alan Chaves estará em Porto Alegre para mais uma aula no Café Bonobo. Não perca esta oportunidade única! Vagas limitadas.

Pratos sujeridos:
– BACALHOADA VEGETAL
– ROCAMBOLE AO MOLHO BARBECUE
– ARROZ NATALINO
– FAROFA COM ABACAXI E NOZES
– TORTA FRIA
– PONCHE SEM ÁLCOOL
Quando? 5 de Dezembro, DOMINGO, 14 horas
Onde? CAFÉ BONOBO (Rua Castro Alves, 101, esquina com Felipe Camarão)
Quanto? Investimento R$ 50
Inscrições pelo telefone (51) 30131464

E esta aula também terá uma edição em São Paulo, no restaurante Loving Hut, dia 19 de Dezembro, domingo.

Alan Chaves é chef de cozinha formado pelo SENAC-RS, e realizou duas turnês nacionais realizando demonstrações culinárias. Com seu jeito irreverente, o jovem chef conquista o público, vegetariano ou não, trocando a monotonia das aulas de culinária tradicionais, por  um simpático compartilhamento de idéias e risadas, intercaladas com muita comida vegana, nas degustações dos pratos.  Uma boa oportunidade tanto para quem é vegetariano e quer aprender pratos e técnicas novas, tanto para quem não intimidade nenhuma na cozinha.
No momento, trabalha no Loving Hut, restaurante pertencente a uma cadeia internacional de restaurante veganos, com mais de 200 unidades pelo mundo. Uma amostra de seu trabalho pode ser conferido na Revista dos Vegetarianos de Junho de 2010, e em videos da VegTV e Supreme Master Television.

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